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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Whole Foods
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Descriptor Español:
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Alimentos Integrales
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Descriptor Portugués:
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Alimentos Integrais
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Sinónimos Español:
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| Alimento Integral
Alimentos Sanos
Alimento Natural
Alimentos Naturales
Alimentos Saludables
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Categoría:
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SP6.041.167
VS2.001.001.001
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Definición Español:
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Los alimentos que no son procesados, refinados, o procesados y refinados lo menos posible, antes de ser consumidos. Los alimentos integrales normalmente no contienen sal, azúcar o grasa agregados. (Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Ejemplos de alimentos integrales incluyen granos sin pulir, frijoles, frutas, verduras y productos de origen animal, como la carne y los productos lácteos no homogeneizados. (Traducción libre del original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0)
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Nota de Indización Español:
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ALIMENTOS ORGÁNICOS también está disponible
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Relacionados Español:
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Dieta Macrobiótica
Alimentos Orgánicos
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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32738
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS
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